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非一般路边小店可比。
麻辣烫本来是川渝特色的小吃，却被这两家餐企在北京打起了擂台，还越来越热闹。谁会胜出？两个麻辣
烫中的某一个，会不会成为下一个“沙县小吃”？
“红与黑”，装修色调就开始“较劲儿”
进入烫酸爽麻辣烫店，空气中弥漫一股浓浓的麻辣鲜香的火锅味儿，正如门店整体装饰的主打色——红色
，无时无刻不透露着一股火辣。墙上挂着“台湾餐饮老商号”、“台湾商标”、“市商标”
等牌匾。
店内张贴的企业简介显示，烫酸爽麻辣烫餐饮服务有限公司成立于2007年，旗下拥有多个餐饮项目、一座
现代化大型食品加工厂和五大全国物流配送中心。
与烫酸爽店面装修风格不同，张亮麻辣烫以黑色为主。除了四人快餐桌这样的标配外，一张长条桌配上高
椅，让麻辣烫这种街边小吃顿时有了高大上的感觉。
张亮和烫酸爽，哪个麻辣烫会成下一个沙县小吃
店面内同样挂着企业简介：创建于2008年，饮食用料讲究，辣而不燥、鲜而不腻、麻味绵长、香气四溢。
落款处一对“几张方桌尝世间麻辣，一亮炉火烫百味人生”的楹联，将“张亮麻辣烫”的招牌嵌入其中。
张亮麻辣烫2008年就成立了，“董事长叫张亮，但不是参加《爸爸去哪儿》节目的那个模特张亮。”
浓淡各异，口味上各有粉丝“站队”
尽管都是麻辣烫，各家的味道却都不同，食客们自有辨别，也有各自喜好。
“感觉味道挺鲜，很过瘾，听说它们的汤中还加了奶粉，所以吃起来比较香浓，有时连汤都要喝上几口。
”一位偏爱烫酸爽麻辣烫的食客说，“虽然曾经听说过麻辣烫吃多了对身体不好的传闻，但还是控制不住
想吃。”
就读于中央财经大学的叶同学是张亮麻辣烫的忠实粉丝，“张亮店内布置比较整洁，菜品新鲜，味道也不
错，汤里还加入了中药熬制，比烫酸爽麻辣烫更清淡一些，适合我的口味儿。”
地段不同定价不同，揽客手法各有千秋
无论哪个品牌的麻辣烫门店，因所处位置不同，即使同一品牌，价格也有高低之分。
北新桥附近一家张亮麻辣烫门店，该店每天上午10点开门营业，第二天凌晨3点左右打烊，平均一天营业
额能达到五六千元。
张亮和烫酸爽，哪个麻辣烫会成下一个沙县小吃
张亮麻辣烫一些门店还会推出充值优惠活动，充300元赠送30元，充500元赠送50元等，借此招揽顾客。
同一品牌旗下的菜品价格尚有差异，不同品牌的麻辣烫价格如何？以位于东城区花市清真寺附近的张亮麻
辣烫为例，菜品价格为每斤18.8元。
感谢您对“烫酸爽”台湾风味麻辣烫的关注，希望“烫酸爽”台湾风味麻辣烫给您及家人带来好运！
联系人：刘经理
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