台湾,它讲究绿色养生
台湾是我国领土中不可分割的一部分,美食文化非常繁荣。自从中国重庆地区的麻辣烫进入台湾以后,很快受到台湾美食大师的青睐。由于重庆地区的空气湿度比较大,人们赋予了麻辣烫食物较强的麻辣口味,以达到祛寒除湿的效果。而在台湾,气候条件迥异,这种强热性也就不再需要。为了解决麻辣烫热性高的问题,台湾美食大师们采用数十种名贵的中草药成分,配合众多食材进行优化处理,赋予了麻辣烫美食不呛喉、不上火、不苦涩等生态营养效果,成为各类人群最喜欢的养生美食品牌。
走红内地,它创立台式新潮美食风范
烫酸爽传承了台湾地方美食新潮、时尚的品牌特色,在品牌文化建设和店内装饰等方面充分展现台湾这座城市前卫、新潮、时尚的城市风情。烫酸爽还采用“斤斤”计较式选菜方式,主题式吧台,大家围坐在一起品尝麻辣烫美食,共同享受良好的饮食氛围。烫酸爽汇聚台式美食优秀品格于一体,给国人带来的生态美食体验,是老少中青各年龄段人群普遍喜爱的美食餐厅。
烫酸爽站在重庆传统麻辣烫制作工艺的基础上进行改良创新,赋予麻辣烫安全、卫生、营养、新潮、时尚等多重优秀品质,或将全面转变麻辣烫行业格局,对国人饮食品质升级有重要意义。
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